Dupla sajtos rakott csirkemell cukkinivel rétegezve: eteti magát, olyan finom

Name: Cukkinis rakott csirkemell
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 60 dkg csirkemellfilé; 25 dkg reszelt trappista sajt; 20 dkg tejföl; 10 dkg mozzarella; 4 tojás; 2 paradicsom; 2 cukkini; só; bors; olívaolaj

A cukkini és a csirkemell ebben a rakottasban is remekül egészíti ki egymást.

Dupla sajtos rakott csirkemell cukkinivel

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Tényleg kell várni az arcápolók felvitele között? – Rétegezési tippek a szakértőtől
Ez a nőies frizura uralja a nyári divatot: tengerparti hullámok egyszerűen, rövid hajból
Sabrina Carpenter erősen célozgat rá az új divatkampányban: visszatér a sellőtrend?

Top olvasott cikkek

A semleges ízű, kalóriaszegény cukkini a nyár egyik legkedveltebb zöldsége, és számtalan módon használhatod fel. Csirkemellel rétegezve, sok-sok sajttal egybesütve fejedelmi ebéd, amely a legmelegebb napokon is jól fog esni.

Cukkinis rakott csirkemell

Hozzávalók 4 személyre

60 dkg csirkemellfilé
25 dkg reszelt trappista sajt
20 dkg tejföl
10 dkg mozzarella
4 tojás
2 paradicsom
2 cukkini
só
bors
olívaolaj

Elkészítési idő: 1 óra
Előkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

A csirkemellet kockázd fel, szórd meg sóval és borssal, és tedd félre. A tojásokat keverd egyneműre a tejföllel, ezt is szórd meg sóval és borssal. Forgasd össze a csirkemellel, majd keverd bele a reszelt trappista sajt felét is.

A cukkinit és a paradicsomot karikázd fel. A felét oszd el egy olívaolajjal vékonyan kikent tepsi aljában. Egyengesd el rajta a tejfölös csirkekockákat, majd fedd be a cukkini és a paradicsom másik felével. A tetejét rakd ki szeletelt mozzarellával vagy mozzarellagolyókkal, szórd meg a trappista sajt másik felével, és alufóliával letakarva told 180 fokos sütőbe. 45 perc múlva vedd le a fóliát a tetejéről, és negyedóra alatt pirítsd meg rajta a sajtot.